Sức khỏe dinh dưỡng

Ăn thực phẩm toàn phần (whole food plant based) là phương pháp ăn hạn chế chế biến.
read more Xem chi tiết
Trên thị trường có khá nhiều loại chocolate mà phần lớn những sản phẩm này chưa nhiều đường tinh luyện, chất béo bão hòa (chất béo có hại), chất tạo ngọt và nhiều chất bảo quản do các công ty muốn sử dụng để tạo mùi chocolate.
read more Xem chi tiết
Không nhiều như ở Ấn Độ, nhưng cũng khá ngạc nhiên với ước tính 9% dân số Đức (khoảng 7,380,000 người) ngày nay chọn ăn chay. Ở Ý, số người ăn chay là 6 triệu người. Ở Anh, số người ăn chay chiếm khoảng 7-11%. Ở Canada, 4% dân số chọn cách ăn kiêng bằng cách ăn chay. Thống kế hiện tại ở Mỹ, khoảng 25 triệu người ăn chay. Khu vực Trung Đông, đa số người Israel ăn chay và chiếm khoảng 8.5% dân số. 
read more Xem chi tiết
Nature Zen đã dùng Vanilla tahitensis từ Tahiti để tạo nên hương vị vani tinh khiết và tinh tế của sản phẩm. Loại vani này rất hiếm, chỉ có mặt khoảng 1% trong sản xuất trên thế giới, và được các đầu bếp hàng đầu ưa chuộng.
read more Xem chi tiết
Bước vào tuổi 30, khoảng 3%-8% cơ bắp bị thái hóa cứ mỗi 10 năm. Mô cơ sẽ bị thay thế dần bởi khối lượng mỡ và sẽ mất nhiều hơn từ độ tuổi 50. Sau 50 tuổi, khối cơ suy giảm ước tính 1%-2% hàng năm, sức cơ cũng giảm trung bình 1.5% mỗi năm trong giai đoạn 50-60 tuổi, và tăng dần lên 3%, tương ứng với 30% mỗi 10 năm kể từ sau 60 tuổi.
read more Xem chi tiết